프랑스·스페인과 더불어 세계 3대 와인 산지인 이탈리아에서도 토스카나 와인은 독보적인 위치를 차지하고 있다. 전문가들에게 최고의 토스카나 와인 평가를 요청했다.
이탈리아 토스카나(Toscana)는 르네상스의 고향이자 근대 문화의 용광로다. 주도(州都)인 피렌체는 알리기에리 단테와 니콜로 마키아벨리, 레오나르도 다빈치를 배출했고, 이들이 예술과 정치와 과학의 몽상을 펼친 무대가 됐다. 피사가 고향인 갈릴레오 갈릴레이를 교황의 탄압에서 지켜준 유일한 도시 역시 피렌체였다. 이런 토스카나에 문화만큼이나 풍성하고 다양한 것이 와인이다. 토스카나 와인은 키안티 산맥을 낀 드넓은 포도밭에서 수확한 산지오베제(Sangiovese)라는 토착 품종을 베이스로 와인을 만들어낸다. 산지오베제는 산도와 향이 강하고 파생 품종이 다양해 가벼운 와인부터 묵직한 와인까지 다양한 맛을 갖추고 있다. 그러면 최고의 토스카나 와인은 어떤 제품일까? 5~10만원대 토스카나 레드 와인 중 국내 수입사의 출품을 받아 총 21종을 대상으로 서울 등촌동 썬프리모 레스토랑에서 블라인드 테스트로 진행했다.





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