일본 유학 시절이었다.
권대표는 일본에서 제법 컸던 ‘모짜르트’ 제과점으로 실습을 나갔다. 거기에는 제빵 제과의 본고장인 오스트리아에서 온 기술자가 있었다. 권대표는 벅찬 가슴으로 다가가 말을 걸었다.
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