1. 경험자의 이야기를 들었는가?
가맹점 점주의 이야기는 한 마디를 들어도 도움이 된다. 본사의 이야기는 절반 정도만 들어도 괜찮지만 현장에서 직접 장사를 하고 있는 이들에게는 ‘선배의 경험’이 있다. 적어도 두세곳은 돌아다녀야 한다.
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