지난 5월 25일, 국내 최대의 치킨 프랜차이즈 BBQ를 운영하는 제너시스 그룹은 일본의 스시 배달 체인점 렉스와 BBQ의 일본 진출 계약을 했다. BBQ의 브랜드와 운영 노하우를 일본 업체에 제공하고 로열티를 받는 마스터 프랜차이즈 방식의 계약이었다. BBQ는 계약금조로 100만 달러를 받은 데 이어, 매장을 개설할 때마다 5000달러를 받고, 영업을 시작하면 매출의 3.5%를 따로 받기로 했다.



이 소식을 들은 국내 외식업계 관계자들은 깜짝 놀랐다. 그동안 국내 외식업체들이 해외 브랜드를 들여와 국내에서 영업한 경우만 있었지, 토종 외식 브랜드가 로열티를 받고 수출되는 ‘사건’은 처음이었기 때문이다. 더구나 일본은 세계적 외식업체들이 각축을 벌이고 있는 외식 분야 선진국이었다. 사건은 계속됐다. 6월 19일에는 미국에 BBQ 브랜드를 수출하는 계약을 했다. 계약금은 130만 달러. 다음날에는 중국의 사업 파트너에게 베이징과 톈진 지역 영업권을 주고 40만 달러를 받는 내용의 계약을 했다. BBQ 측은 한걸음 더 나아가 연내 동남아 지역 등 10개국과 계약할 계획이라고 밝혔다.

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