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1037호 (2010.05.18) [50]
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탱고 추고 샌드위치 먹고 마사지 받고 차 마시고
창업 아이템도 ‘하이브리드’ … 각각 아이템 전문성 갖춰야
안혜리 중앙일보 기자
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최근 한 점포에서 두 가지 이상 품목을 파는 ‘하이브리드 업종’이 주목 받는다. 과거에도 1가게 2점포로 운영하는 복합형 매장이 있었다. 요즘 그 수가 훨씬 많아지고 아이템이 다양해졌다. 기존 주력 제품 외에 다른 아이템을 추가하면 운영비가 크게 늘지 않으면서 매출 증대 효과가 있어 수익성이 높아지기 때문이다.
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