무더위에 다양한 질병이 우리의 건강을 위협한다. 그중 가장 흔한 여름철 질병은 식중독이다. 이미 6월부터 비브리오장염이 늘고 있다는 보도가 계속 나오고 있어서 올해에도 심상치가 않다.식중독이란 각종 세균이나 독성 물질에 오염된 음식물을 섭취했을 때 발생하는 질환을 말한다, 대부분의 식중독은 급성 위장염의 증상으로 나타난다.
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