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1199호 (2013.08.05) [94]
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Food - 육즙 고소한 스테이크여, 이젠 안녕!
붉은 살코기는 심장병의 원흉?
메건 맥아들 뉴스위크 기자
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적색육 섭취하면 심장병 위험 커진다는 연구 결과 … 동맥경화 유도하는 화학물질 생성
적색육(쇠고기와 돼지고기 같은 붉은 육류) 섭취와 심장병 사이에는 분명히 뭔가 있어 보인다. 그러나 구체적으로 어떤 관련이 있는지 속 시원한 답은 나오지 않았다.
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