NH프랜차이즈의 최계경(42) 고문. 자신의 이름을 딴 고기 전문 프랜차이즈 ‘계경목장’의 창업자다. 1998년 체인사업을 시작한 ‘계경목장’은 현재 전국에 750개의 가맹점을 낸 고기전문 프랜차이즈 업계 1위다. 2004년 8월엔 ‘계경목장’에 이어 ‘돼지사냥’을 신규 론칭해 NH프랜차이즈라는 이름 아래 두 개의 고기전문 프랜차이즈를 운영하고 있다.



최 고문은 2000년부터 2년간 ‘계경목장’ 인터넷 사이트에 창업기를 실어 네티즌들로부터 폭발적인 인기를 끌기도 했다. 이때 소개된 글들은 2003년 『음식점 성공창업, 그래! 이 맛이야』(자전거)라는 제목을 달고 책으로도 발간됐다.

※ 해당 기사는 유료콘텐트로 [ 온라인 유료회원 ] 서비스를 통해 이용하실 수 있습니다.