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Restaurant 라꼼마 

신선한 재료에 정성을 녹여 

김영주 일간스포츠 기자
라꼼마는 홍대 주차장 골목에 있는 이탈리아 레스토랑이다. 라꼼마는 이탈리아 말인 라쿠치나 델 꼼마를 줄인 것으로, ‘휴식과 여유가 있는 식탁’이라는 뜻이다.



지난해 9월 문을 열었고, 이탈리아 음식을 잘 만드는 것으로 정평이 자자한 박찬일(46) 셰프가 주방을 책임진다. 그는 이탈리아 레스토랑인 청담동 뚜또베네, 신사동 논나, 논현동 누이누이의 셰프를 두루 거친 쟁쟁한 경력의 소유자다.

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1077호 (2011.03.08)
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