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“아는 곳에서 창업… 반찬 아끼지 말아야” 

정사장이 말하는 음식 장사 성공법  

이상건
정창득 사장을 만나보면 그가 과연 은행원이었나 싶은 게 은행원 티가 전혀 나질 않는다. 동네에서 흔히 볼 수 있는 아저씨 모습이다. 5년간 음식 장사를 해온 그에게서 음식 장사 성공법을 들어봤다.



1. 양복 입고 카운터에 앉아 있을 생각은 아예 하지 말라.

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1583호 (2021.05.03)
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