함형철 사장 “김밥은 아무나 만들 수 있지만, 아무나 만들 수 없는 게 또 김밥이기도 합니다.” 김밥 창업을 꿈꾸는 이들은 새겨들어야 한다는 얘기다.
첫째, 좋은 재료와 신선도다.
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