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[커피]때와 장소 따라 어울리는 커피도 달라… “아침엔 카페오레, 저녁땐 에스프레소” 

점심 땐 아메리칸 스타일이 적당 

외부기고자 문준웅 문박사커피·차연구소 대표 moonjw@chollian.net
저녁식사 뒤에 커피를 즐길 때는 작은 잔에 마시는 에스프레소가 좋다. 사진은 레스토랑에서 만찬을 즐기는 사람들.미국커피협회가 지난 1월 ‘미국인의 커피 음용 추세’를 조사한 결과에 따르면 미국인들이 하루 중 커피를 마시는 때는 다음과 같다. 아침식사 때 84%, 오전 중 23%, 점심식사 때 10%, 오후 중 15%, 저녁식사 때 8%, 저녁식사 뒤가 11%였다. 커피를 마시는 장소는 집 77%, 직장 23%, 식당 9%, 이동 중이 8%였다(복수 응답).



이 보고서에 의하면 미국인들은 시간과 장소에 따라 커피를 즐기는 비율이 다르고, 각 상황에 맞춰 다양한 종류의 커피를 선택하는 것으로 나타났다.

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1583호 (2021.05.03)
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