신석화 사장은 홀 서비스와 배달을 가리지 않고 부지런히 뛰고 있다. 는게 그의 지론이다.지난 7월22일. 서울을 비롯한 중부지방에 평균 90mm 내외의 폭우가 쏟아지던 날 김밥 4인분을 비닐봉지에 넣은 용두동 충주 성서점의 신석화(45) 사장이 빗속을 뚫고 옆가게로 뛰었다. 신사장은 가까운 거리는 그렇게 비를 피하듯 뛰어가고 거리가 좀 멀다 싶으면 우산을 쓰고 뛴다. 원래 배달은 안 하지만 옆에 있는 가게에까지 매정하게 굴 순 없다.



어떻게 보면 배짱을 튕기며 장사를 하는 것 같기도 하지만 신사장의 무배달 원칙은 손님을 위한 배려다.

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