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1029호 (2010.03.23) [80]목차보기
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좋은 식습관, 늙지 않는 지름길 

혈관 노화 방지 비법③
권용욱 원장의 웰빙청춘 

권용욱 AG클리닉 원장
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혈관 노화를 방지하기 위해선 무엇보다 식습관을 바꿔야 한다. 음식을 가려 먹는 게 노화를 방지하는 첫째 지름길인 것이다. 가장 조심해야 할 것은 포화지방과 트랜스지방이다.



지방은 단백질과 탄수화물에 비해 열량이 높아 비만의 원인이 되는데, 특히 포화지방과 트랜스지방은 혈관을 노화시키는 주범이다. 포화지방은 우유·치즈와 같은 유제품과 육류·소시지 등에 들어 있는 것으로, 몸 안에서 만들어지기 때문에 따로 섭취하지 않아도 된다.

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