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884호 (2007.04.24) [0]
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[CEO 8人의 일본 맛집 순례] 잘 다듬어진 맛에서 감성 경영 찾다
음식 평론 과정 졸업 이벤트…도쿄 최고 음식점 4곳 여행
송희라·세계미식문화연구원 원장 hira@ips.or.kr
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CEO들이 모여 일본 음식 기행을 하고 돌아왔다. 서울종합과학대학원의 음식평론 CEO 과정을 졸업한 CEO 8명이 한국을 넘어 세계의 음식과 문화를 맛보기 위해 한마음으로 뭉친 것.
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