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Travel 충북 단양 - 전국 유일의 ‘마늘 한정식’ 맛 보세요 

마늘 체험 농장도 인기 많아…신기한 모양의 전통 마늘도 볼거리 

김영주 일간스포츠 기자
한때 육쪽마늘이 인기를 끌었던 때가 있다. 육쪽마늘은 통마늘에서 갈라지는 조각이 여섯쪽이라는 뜻으로 한지형 마늘을 말한다. 전남 해남·진도, 경남 남해 등 따뜻한 지역에서 재배하는 마늘은 난지형 마늘이다. 반면 한지형 마늘은 충남 서산, 충북 단양, 강원 삼척 등 추운 지역에서 생산된다. 하지만 요즘 육쪽이란 말은 잘 쓰이지 않는다. 김용선 단양마늘동호회 사무국장은 “마늘의 쪽은 다섯 조각일 수도, 일곱 조각일 수도 있다”고 말했다. 육쪽이든 아니든 그게 중요한 게 아니라 봄이 되면서 새싹이 나는 한지형 마늘의 맛이 좋다는 것이다. 충북 단양의 마늘이 인기를 끄는 이유가 여기에 있다.



추운 지역의 마늘 맛 좋아

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1138호 (2012.05.21)
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