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[화제인물]‘누에그라’ 개발한 농촌진흥청 류강선 박사  

斜陽길의 양잠업도 되살린 ‘누에 맨’ …20년 누에연구에만 매달린 국내 제1의 누에박사 

글 이기수 사진 김현동 leeks@econopia.com,nansa@joongang.co.kr
농촌진흥청 류강선 박사‘누에는 더 이상 벌레이기를 거부하고 싶어한다!’



요즘 인기를 끌고 있는 강장 비타민 ‘누에그라’를 개발한 농업진흥청 잠사곤충부 류강선(47) 박사는 ‘누에’야말로 지난 5천년 동안 우리 인류에게 엄청난 기여를 한 곤충이라고 강조한다. 섬유의 제왕이라 할 수 있는 실크를 생산하여 우리 경제발전에도 큰 밑거름이 되어 왔다.

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1583호 (2021.05.03)
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