Focus

Home>이코노미스트>Focus
1008호 (2009.10.20) [16]목차보기
기사 제보|편집장에게 한마디 | 체험구독신청

정공법으로 글로벌 브랜드 틈바구니 ‘뚫다’ 

토종 할리스커피 10년 … 숨은 성공비결
맛과 서비스로 승부수 맞아떨어져 … 수제 버거 시장 진출 초읽기 

이윤찬 기자·chan4877@joongang.co.kr
글자크기글자크게글자작게|프린트
페이스북트위터
글로벌 브랜드와 일합을 겨룬 지 어느덧 11년. ‘토종’ 할리스커피가 만 10세가 됐다. 강산이 변한 만큼 할리스커피도 눈부시게 성장했다. 골리앗에게 맞선 다윗은 그야말로 일취월장이다. 할리스커피의 숨은 성공비결은 뭘까? 답은 간단하다. 토종 브랜드에 기대기보다는 맛과 서비스로 승부를 걸었기 때문이다. 편법보단 정공법을 쓴 게 주효했다는 얘기다. 할리스에프앤비 정수연(50) 대표를 만나 10년의 우여곡절을 들어봤다.
외환위기가 한국경제를 휘감은 1998년 6월. 테이크아웃 커피시장에 토종 브랜드가 떴다. 이름 하여 할리스커피. 세계적 커피브랜드 스타벅스보다 1년여 빠른 국내 론칭으로 스포트라이트를 한 몸에 받았다. 하지만 기쁨도 잠시. 화려한 조명은 금세 꺼졌고, 침체의 늪은 갈수록 깊어졌다.



그럴 만도 했다. 브랜드 파워가 쉽게 생길 리 만무했다. 할리스커피의 론칭 이후 닻을 올린 글로벌 브랜드 스타벅스·커피빈의 아성은 생각보다 빠르게 구축됐다. 게다가 변변치 않은 자금력은 이들의 성장의지를 번번이 꺾었다.

※ 해당 기사는 유료콘텐트로 [ 온라인 유료회원 ] 서비스를 통해 이용하실 수 있습니다.
페이스북트위터
콘텐트 구매안내 목록보기
1008호 (2009.10.20)
목차보기
지난호 보기
  • 금주의 베스트 기사
이전 1 / 2 다음