12월 13일 오후 서울 압구정역 근처 압구정CGV별관. 입구에 커피 전문점인 투썸플레이스가 있다. 줄을 서서 주문하는 사람들, 커피를 마시며 이야기를 나누는 사람 모습은 여느 커피전문점과 비슷하다. 그런데 메뉴판에 다른 투썸플레이스에서 볼 수 없던 메뉴가 보인다. 블루베리 요거프라페, 바나나 미숫가루 주스, 오렌지 티…. 매장 한 켠에는 소지섭이 주연한 ‘오직 그대만’ 포스터가 세워져 있고 그가 쓴 책 『소지섭의 길』등도 팔고 있다. 배우 소지섭(34)씨가 운영하는 투썸플레이스 압구정51K점이라서다. 대학생 손영진(25)씨는 일본인 친구 나츠카(24)씨의 사진을 찍고 있었다. 나츠카씨가 포즈를 취하고 있는 벽에는 소지섭씨의 커다란 사진이 걸려 있다. 나츠카씨는 소지섭씨의 팬이다.



이 매장은 2011년 7월 22일에 문을 열었다. 소씨가 아이디어를 내서 개발한 메뉴를 판매한다. 투썸플레이스를 운영하는 CJ푸드빌 관계자는 “소지섭씨가 아이디어를 내고 개발의 모든 과정에 참여한 메뉴를 압구정51K점에서 내놓고 있다”고 설명했다. 그가 개발한 메뉴 중 일명 ‘소지섭 커피’로 불리는 ‘바닐라 사케라또’와 ‘유자생강차’는 인기가 좋아 전국의 다른 투썸플레이스에도 정식으로 출시했다. 이 매장은 문을 연지 한 달도 되지 않아서 전국 200여개 투썸플레이스 매장 중 매출 상위 5위권에 올랐다. 2011년 5월부터 투썸플레이스의 광고모델로 활동한 소씨는 커피와 디저트에 관심이 많아 투썸플레이스를 직접 운영하기로 결심했다. 마침 압구정CGV에 있는 투썸플레이스가 리뉴얼에 들어갔다.

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