Biz Life

‘제2의 보르도’ 리오하 와인 

스페인 대표하는 와인 産地… 1880년대 보르도 사람들이 정착해 제조 

외부기고자 김준철 서울와인스쿨 원장 winespirit@hanmail.net
리베라 델 두에로 지역의 프리미엄 레세르바 등급 와인 .스페인은 프랑스·이탈리아와 함께 유럽의 3대 와인 강국으로 꼽힌다. 이 지방에서는 기원전(BC) 1000년께부터 페니키아 사람들이 포도 재배를 시작했다. 로마 시대에 와서 새로운 기술과 함께 본격적으로 포도 재배가 이뤄졌다.



8세기에 이슬람교도들이 스페인을 지배할 때는 와인 산업이 약간 침체됐다. 그러나 이슬람교도들도 포도를 좋아하고 간혹 와인을 즐기기도 해 이들에 의해 소아시아 포도 품종이 스페인에 들어오기도 했다. 그래서 스페인의 포도는 우리가 아는 것보다 오랜 세월에 걸쳐 재배한 고유 품종이 많다.

※ 해당 기사는 유료콘텐트로 [ 온라인 유료회원 ] 서비스를 통해 이용하실 수 있습니다.
1583호 (2021.05.03)
목차보기
  • 금주의 베스트 기사
이전 1 / 2 다음