두부를 튀겨 게살소스를 얹은 ‘게살 일품두부와 비타민’요리.요즘 새로 문을 여는 중국집엔 ‘철가방’이 없다. 빨간색 실내 장식도 걷어내고 차분한 색상으로 분위기를 확 바꿨다. 음식의 대표 선수를 ‘국수’에서‘요리’로 교체하면서 ‘배달집’ 이미지를 벗어던지고 ‘레스토랑’으로 변모하고 있는 것이다.
서울 삼청동에 있는 ‘청’(淸)이란 중식 레스토랑에 들어서면 한쪽 벽면을 가득 채운 정원의 풍광이 먼저 반긴다. 월전미술관과 공유하고 있는 정원인데, 인공 돌폭포와 연못·작은 숲·잔디밭이 유리창 너머의 대형 예술작품으로 다가온다. 젠 스타일의 인테리어에 밝고 화사한 레드·그린 계열을 가미해 산뜻한 분위기를 더했다.
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