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중국의 한류 창업 - 웰빙·럭셔리 컨셉트 음식점 노려라 

‘한국의 건강식’ 입소문에 인기…한국 결혼상품박람회 성황 

홍창표 KOTRA 상하이 무역관 부장
중국 정부가 4월부터 한 달간 전국 단위의 대대적인 소비촉진 활동을 전개하기로 했다. 앞으로 수출과 투자 대신 소비를 경제성장의 주요 동력으로 삼기 위한 방편의 하나다. 구체적으로 어떤 모습으로 진행될지 좀 더 지켜봐야 하겠지만, 신용카드 사용, 전자상거래, 녹색 소비, 요식업 등 분야가 소비활성화의 주요 대상이 될 것으로 보인다. 특히 요식업 분야는 이번 조치로 상당한 매출 증가가 기대된다. 중국에 진출해있는 많은 한국계 요식업체들도 덩달아 수혜를 입을 전망이다.



중국에서 한국 음식은 메가 히트 드라마인 ‘대장금’의 영향으로 웰빙 음식으로 인식되고 있다. 이에 따라 식당 등 요식업 분야에 대한 창업이 가장 활발한 편이다. 기존에는 베이징, 상하이 등 대도시를 중심으로 요식업계가 주로 진출했지만 최근 내륙 도시로 진출하는 사례도 늘어나는 추세다. 중부 내륙에 위치한 후베이성 우한시의 대표적인 백화점인 중바이. 2010년 1월 이곳의 푸드 코트에 한국 비빔밥 전문점이 들어섰다. 한국 정통의 맛을 살린 건강식이라는 소문이 퍼지면서 2년 만에 벌써 4호점을 오픈했다. 병마용으로 유명한 샨시성 시안에 가면 주요 거리마다 한국 김밥집을 볼 수 있다. 한류 드라마를 즐겨보는 신세대들이 즐겨 찾으면서 너도나도 뛰어든 결과다. KOTRA 상하이무역관이 위치한 길 건너편에도 한국식 비빔밥 전문점이 오픈했는데, 점심시간마다 직장인들이 줄을 서서 기다리는 진풍경을 낳고 있다. 바로 옆에는 떡볶이 집이 지난해 말 문을 열고 한국식 매운 맛을 선보이고 있다.

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1130호 (2012.03.26)
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