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불황기 소점포 성공 비결… “튀어라! 차별화해라! 바꿔라!” 

주먹구구식 운영은 망하는 지름길 

외부기고자 이인호 창업e닷컴 소장 www.changupe.com
경기도 의정부 가능동에 있는 돈데이 신촌 교차로점 내부. 가격파괴형 삼겹살로 짭짤한 재미를 보고 있다이거 이러다가 문 닫는 게 아닐까….’ 서울 강남 매봉역 인근 빌딩 2층에서 노래방을 운영하던 이경숙(48)씨는 몇 달 전 손님 없는 노래방에 앉아 한숨을 쉬고 있었다. 지난해까지만 해도 그런대로 부산하던 노래방에 손님 한 명 없는 날이 늘어나고 있었다. 이씨의 한숨을 더 깊게 만든 것은 아래층에 있는 ‘마포갈비’ 앞에 길게 선 줄이었다. 1층 식당은 연일 밀려드는 고객들로 문전성시였다.



부러움 섞인 한숨을 쉬며 창 밖을 보던 이씨는 문득 ‘저렇게 긴 시간을 기다리는데 그 시간 동안 2층에 있는 우리 노래방에서 노래를 하게 하면 어떨까’ 하는 생각이 들었다. 어차피 손님도 없는 틈을 타 그 긴 줄에 선 이씨는 몇몇 손님들에게 의향을 물었다. 예상 외로 “그거 재미있겠다”는 대답이 나왔다.

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1583호 (2021.05.03)
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