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200106호 (2001.06.01) [0]목차보기
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한동안 잊어버렸던,
그러나 잊혀지지 않은 술맛  

허시명의 우리 술 紀行 ③ : 약주 

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한동안 잊고 지냈던 술맛, 약주의 그 부드럽고 새콤달콤한 맛이 돌아왔다.

그 맛에 요즘 사람들이 매혹되고 있다.

새로운 전통주로 각광받는 약주가 지난 한세기 동안 겪었던 어두은 歷史

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