25년 이어온 국내 최장수 도시락 브랜드
기업명 : 한솥 / 부문 : 도시락프랜차이즈 / 4년 연속 수상

한솥도시락은 25년간 이어온 국내 최장수 도시락 브랜드다. 한솥은 최고 품질의 ‘무세미 신동진 단일’를 사용하고 김치 역시 배추와 고춧가루 등 국내산 재료만을 사용한다. 주 메뉴 가격대도 2900~5000원 대로 경쟁 브랜드보다 가격도 20% 이상 저렴하다. 더불어 신메뉴 개발에도 박차를 가하고 있다. 상생경영도 지속한다. 식자재 품목의 공급가를 최대한 낮추고, 식자재도 저렴하게 공급해 가맹점 부담을 덜어준다. 더 넓게는 플라스틱 사용량이 훨씬 적은 PSP 소재를 사용하는 등 환경보호에도 앞장서고 있다. 최근엔 앉아서 먹을 수 있는 공간인 ‘이팅 라운지(eating lounge)’ 점포를 만드는 등 다양한 시도를 하고 있다.