포브스 트래블 가이드 팀의 메일함에는 언제나 새로 개장하는 전세계 호텔의 보도자료가 폭격처럼 쏟아져 들어온다. 이제껏 알지 못한 최고의 경관을 보여주겠다는 호텔, 이제껏 경험하지 못한 최고의 맛을 보여주겠다는 호텔 등 다양하다. 그 많은 주장과 약속이 모두 진실일 수 있지만, 포브스 트래블 가이드는 취재진이 직접 호텔을 살펴볼 때까지는 그런 결론을 내려주지 않는다. 지금 선보이는 ‘가장 기대되는 호텔’ 또한 자체적으로 입수한 내부 정보에 입각해서 작성한 것이다.
1. 플로리다 서프사이드, 더 서프 클럽의 포시즌스 호텔 (Four Seasons Hotel at The Surf Club, Surfside, Florida)

올해 3월에 문을 연 마이애미 포시즌스 호텔은 타이어 재벌 하비 파이어스톤(Harvey Firestone)이 소유했던 마이애미 유명 프라이빗 클럽의 모든 매력을 그대로 계승하는 동시에 이를 10배로 증폭시켰다고 볼 수 있다. 레지덴셜 타워동 두 개 사이에 위치한 77개 객실 규모의 호텔은 리처드 마이어(Richard Meier)가 디자인했다. 바닥에 화이트 대리석을 깔고 유리를 두른 테라스는 인테리어 디자이너 조셉 디랑(Joseph Dirand)의 시각에서 해변의 아름다움을 즐길 수 있게 해준다. 호텔에서 즐길 수 있는 홀리스틱 스파, 5성급 셰프 토마스 켈러(Thomas Keller)가 사우스 플로리다에 처음으로 문을 연 레스토랑과 웅장한 정원은 하비 파이어스톤도 상상하지 못했을 력셔리와 즐거움을 선사한다.



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