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17호 (2004.07.06) [0]목차보기
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구수한 시골의 손맛 그대로 

여름 입맛 살리는 보리밥 

오주환 Friday 기자
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때 이른 더위로 입맛도 지쳐간다. 가마솥에 푹 삶아낸 보들보들한 보리밥에 갖가지 나물을 넣고

된장에 쓱쓱 비빈 후, 참기름 한 방울 똑 떨어트린 보리밥. 그야말로 지금을 위한 밥상이 아닐까. 건강에도

좋고 입맛도 돋우는 보리밥 한 그릇을 즐겨보자. 직접 담근 장 맛이 일품

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