▶1967년 호치민 생, 미국 케네디 웨스턴대 경영학 박사, 호치민시 관광협회 부의장쭝 회장은 베트남에서 외식 사업의 달인으로 불린다. 그가 베트남 밖으로 나섰다. 현재 6개국에서 10개 매장을 운영한다. 그는 쌀국수 체인 ‘PHO(포) 24’를 미국의 스타벅스 같은 세계적 브랜드로 키운다는 꿈을 밝혔다.“쌀국수 체인 ‘PHO 24’를 스타벅스처럼 세계적인 브랜드로 키우고 싶습니다.”



베트남에서 외식 사업의 달인으로 불리는 리 꾸이 쭝(Ly Qui Trung?2) 회장의 포부는 일 년 전 베트남에서 만났을 때보다 더욱 커졌다. 쌀국수 체인 PHO 24와 고급 레스토랑 등이 주축인 남안그룹을 이끌고 있는 그는 당시 “부자가 되려고 노력 중”이라며 말을 아꼈다(포브스코리아 2007년 3월호 참조).

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