로렌스 그라프(Laurence Graff)는 자신이 보유한 델레어(Delaire) 땅에 포도나무를 새로 심고 단장을 했다. 그리고는 지난해 5월 호화롭게 꾸며진 델레어 그라프(Delaire Graff) 와인 농장을 일반에 공개했다. 이 와인 농장은 남아공의 와인 중심지인 프란스훅(Franschhoek)과 스텔렌보스(Stellenbosch) 사이 가파르고 그늘진 헬스호흐터 산 길(Helshoogte Pass) 높이 자리잡고 있다.
이 곳은 눈 부시도록 빛나는 300피트 높이의 점판암 벽을 가진 호화로운 건물 안팎에 진귀한 수집품들로 장식돼 있다.
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