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200006호 (2000.06.01) [0]목차보기
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광동·사천·북경·홍콩 요리를 한자리에서 맛본다 

특별한날을 위한 특별한곳-중국식 레스토랑 ‘로터스가든’ 

석연지 자유기고가 ;
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고급스럽고 모던한 인테리어에 배어 있는 품격, 통유리와 중앙 샹들리에가 연출해 내는 화사하면서도 우아한 분위기, 그리고 새로운 맛으로 미식가들 사이에 주목받는 로터스가든은 홍콩 최대의 외식업체인 ‘맥심’(美心)과의 기술제휴로 탄생한 중국식 레스토랑. 이곳에는 20년 이상 경력을 자랑하는 홍콩 ‘맥심’의 베테랑 주방장들이 직접 광동·사천·북경·홍콩요리를 망라하는 중국 요리의 진수를 선보이고 있다.

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202405호 (2024.04.17)
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