사람은 조그만 일에도 감동받게 마련이다. 특별한 대접을 받았다고 생각하면 그 사람에게 더 끌리는 법. 매년 마지막 달에 몰리는 비즈니스 접대 역시 마찬가지다. 연말 비즈니스 디너를 위한 와인 주문 7계명-.어느새 연말이 성큼 다가왔다. 한 해를 마무리하면서 갖는 온갖 모임. 우리는 이를 망년회라고 통칭한다. 망년회 자리에서 빠지지 않고 등장하는 것이 있으니, 바로 ‘술’이다. 올해는 그 술의 목록에 와인을 올려 보는 것은 어떨까? 특히 사업상 관계로 이뤄지는 연말 모임이라면 아주 특별한 ‘와인 디너’를 연출하는 것도 그리 나쁘지 않을 터.



하지만 와인에 익숙한 사람이 아니라면 ‘와인 주문’도 만만찮은 일이다. 심지어 와인 주문에 얽힌 오해도 많다. 대표적인 것이 ‘무조건 비싸면 좋다’ ‘자신에게 맛있는 와인은 남에게도 맛있는 와인이다’ ‘차림표를 보며 천천히 고르는 것이 품위 있어 보인다’ 등이다.

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