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200711호 (2007.10.31) [0]목차보기
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[틈새정보] ‘와인토크’ 겁내지 말자~ 

“화이트 와인에 생기를 불어넣는 신맛…風味는 과일향·우드향 등 8가지로 세분화해 표현”
내가 마신 와인 맛 표현하는 법 

정리·김상진_월간중앙 기자 / 도움말·김소영 팀장_와인 전문 유통업체 와인나라 kine3@joongang.co.kr / www.winenara.com
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와인파티에서 와인 감상은 필수다. 하지만 그 맛을 표현하기란 쉽지 않다. 어떻게 말해야 어색하지 않을까? 와인토크를 부드럽게 이어나가기 위한 와인 맛 표현 7가지 팁-.‘와인 좀 안다’는 사람과의 만남. 와인 초보자가 가장 부담을 느끼는 순간이다. 특히 와인파티라면 더욱 그렇다. 함께한 누군가가 와인에 대해 이런저런 현란한 어휘를 쏟아내기라도 한다면? 당연히 그 기에 압도돼 눈앞이 아찔할 것이다.



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202405호 (2024.04.17)
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