고대 중국인들은 간에 병이 생기면 영혼이 타락한다고 믿었을 정도로 간을 중요한 장기로 인식했다. 간 건강은 현재도 관심의 대상이다. 간질환은 우리나라 40대 남성들의 사망 원인 2위를 차지하기 때문이다. 간질환 예방을 위해 알아두어야 할 간에 대한 상식.
간은 생명 유지에 필요한 많은 물질을 만들고, 저장하고, 흡수한 영양분을 가공하고, 또 몸에 해로운 독을 없애 인체에 무해한 물질로 만들어 배출하는 우리 몸의 화학공장이다. 다시 말해 간은 물질의 합성 및 변화, 저장, 분해 및 해독, 배설, 그리고 살균 작용을 하는 중요 장기다. 간의 기능과 역할을 좀 더 구체적으로 살펴보면 다음과 같다.
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